視察研修：気仙沼・仙台方面
企画の背景：
東日本大震災という大きな災害を乗り越えて、店舗を再建された気仙沼の「新富寿し」。
再建までの道のりや、全国で活動を展開している「流され寿司」についてなど、ピンチをチャンスに変えた同世代実践者の生の声を聞かせて頂きました。
本日の講師、気仙沼 新富寿し の代表取締役 鈴木真和さんです。
お昼時のお忙しいお時間を頂戴しました
当時の苦労話しや想いをストレートに語ってくれました
自慢のお寿司や、ふかひれ丼などをご馳走になりました！
食事の後は、バスで海岸沿いへ移動し、復興の現状を見てきました。
当時の様子もパネルで展示してありました。
写真中央の青丸印のあたりに新富寿しさんがあったそうです・・・
セブンイレブンもプレハブですが、元気に営業してました、さすがです！！
せっかくなんで、松島に寄って「瑞巌寺」を見学してきました。
講師を快く引き受けて下さいました鈴木様、大変おせわになりました！
研修に参加したフォーラムメンバー、大変お疲れ様でした！！
（ふかひれ丼、旨かったなぁ～～～）
